På Bergen Julemarked finner du en av vinterens mest populære søte fristelser: nederlandsk poffertjes. Dette er små, luftige minipannekaker som lages ferskt på støpejern og serveres varme – akkurat slik tradisjonen er i Nederland. Poffertjes er blitt en favoritt blant både barn og voksne, og er perfekt når du vil ha noe søtt mens du nyter den magiske julestemningen på Festplassen.
Poffertjes kjennetegnes av sin lette, myke konsistens og smørmyke smak. De drysses gjerne med melis eller toppes med smør, og er en ideell vinterdelikatesse for alle som elsker søte og lune julemarked-opplevelser. Den karakteristiske lukten fra grillplaten gjør det lett å finne boden – og enda vanskeligere å gå forbi.
Enten du leter etter en liten pause mellom attraksjonene, noe godt til barna, eller bare vil oppdage nye smaker på årets julemarked, er Nederlandsk Poffertjes et must. Kom innom og smak hvorfor denne nederlandske klassikeren passer perfekt inn i julebyen Bergen.
